Cao Tiến Hồ

Cao Tiến Hồ

Tôi bước vào ngành rượu vang vào năm 2006, và đến năm 2015, tôi đã cùng sáng lập Top Wine & More với khát khao giúp mọi người dễ dàng và thuận tiện hơn trong việc khám phá những chai rượu vang ngon.

(📲Chat Zalo với tôi )

Bạn nên đặt mũi cách ly rượu bao xa là phù hợp nhất?

Tim hiểu rượu vang từ cơ bản đến nâng cao

Khi bạn ngửi rượu để đánh giá mùi vị của nó, bạn nên đặt mũi cách ly rượu bao xa là phù hợp và có kỹ thuật nào giúp cho việc ngửi rượu trở nên tốt nhất? Câu trả lời hay nhất thuộc về CEO thế hệ thứ 11 của Riedel Glassware, ông...

Tìm hiểu về rượu Port Tawny

Tim hiểu rượu vang từ cơ bản đến nâng cao

Bài viết này tìm hiểu về các yếu tố chính để biết thêm về rượu Port tawny, một trong những loại rượu vang được yêu thích nhất trên thế giới. Richard Mayson sẽ nói về sự lão hóa trong thùng gỗ sồi, về các lựa chọn cẩn thận và...

Làm thế nào để chuẩn bị cho một khóa học rượu vang (WSET)

Tim hiểu rượu vang từ cơ bản đến nâng cao

Bạn đã bao giờ nghe về khóa học rượu vang Wine & Spirit Education Trust (WSET) chưa? Và làm thế nào để chuẩn bị bản thân tốt nhất cho khóa học? Mẹo chuẩn bị tốt nhất trước khóa học đó là đọc sách và tài liệu của khóa học. Bạn sẽ...

Phân biệt hương thơm chính và hương thơm bậc ba của rượu vang

Tim hiểu rượu vang từ cơ bản đến nâng cao

Làm thế nào để mùi nấm truffle, da thuộc và quả mâm xôi có thể hòa hợp trong ly rượu của bạn? Dưới đây là giải thích ngắn gọn về sự khác biệt chính giữa hương thơm rượu vang chính, phụ và cấp ba. Sơ lược về hương thơm rượu...

Nguồn gốc thực sự của rượu vang ở đâu?

Tim hiểu rượu vang từ cơ bản đến nâng cao

Rượu vang đến từ đâu? Đó không phải là Pháp, cũng phải Ý. Vitis vinifera, còn được gọi là "nho làm rượu thông thường," có một quê hương bất ngờ! Chúng ta hãy đi sâu vào nguồn gốc của rượu vang. Các bằng chứng hiện tại cho thấy...

Sự khác biệt giữa sâm panh (champagne), rượu sủi bọt (sparkling) và rượu cava ?

Tim hiểu rượu vang từ cơ bản đến nâng cao

Hướng dẫn cơ bản về rượu vang sủi bọt Mọi thứ bạn cần biết về sự khác biệt giữa sâm panh (champagne), rượu sủi bọt (sparkling) và rượu cava Mọi người đều biết rượu sâm banh là của Pháp, cava là của Tây Ban Nha và Prosecco là của Ý, nhưng điều...

Mẹo chọn mua rượu vang chuẩn như chuyên gia

Chia Sẻ Kinh Nghiệm

        Rượu vang đã và đang trở thành một lựa chọn hàng đầu trong văn hóa ẩm thực ngày nay. Đặc biệt đây là loại thức uống có cồn duy nhất tốt chon sức khỏe được các bác sỹ khuyên dùng (tất nhiên với lượng vừa phải) Ai...

TẠI SAO RƯỢU VANG ÚC LÀ MỘT TRONG SỐ NHỮNG LOẠI RƯỢU THÚ VỊ NHẤT TRÊN THẾ GIỚI

Chia Sẻ Kinh Nghiệm

Rượu vang Úc đang trên đà xâm nhập vào thị trường Trung Quốc cũng như đang từ từ quay lại với các thị trường xuất khẩu truyền thống như ở Vương quốc Anh và Hoa Kì. Nhưng công bằng chính là nền tảng tại quê nhà cho tầm quan trọng và niềm tin...

Làm thế nào decant cẩn thận chai rượu cỡ magnum ?

Chia Sẻ Kinh Nghiệm

Bạn nên để rượu này “thở” trong bao lâu...? Sterling DePew, qua email, đã hỏi: Gần đây chúng tôi đang tận hưởng một chai cỡ magnum (chai lớn 2,250 lít) của 1982 Mouton Rothschild, được lấy ra từ hầm rượu và ngay lập tức được decant. Nó đã được lưu trữ...

Kiến thức về rượu Champagne dành cho người mới bắt đầu

Chia Sẻ Kinh Nghiệm

Nếu khoảng cách giữa Champagne, Prosecco và bất kỳ loại rượu vang sủi bọt nào khác trên thế giới có vẻ mơ hồ, hãy coi loại mồi này là một điểm xuất phát. Champagne đôi khi có thể khó hiểu, vì lý do tốt. Nó liên quan đến một...

Những cách lưu trữ rượu hiệu quả sau khi mở

Chia Sẻ Kinh Nghiệm

Không ai muốn lãng phí rượu, nhưng sẽ luôn có những lúc chúng ta không thể uống hết một chai. Làm thế nào để bạn giữ phần rượu còn lại được ngon lành ? Nó phụ thuộc vào loại rượu mà bạn đã mở. Những chai rượu lâu năm từ...

Làm thế nào để đọc và hiểu một nhãn rượu vang

Chia Sẻ Kinh Nghiệm

Theo nguyên tắc chung, rượu vang chất lượng cao hơn là từ một khu vực cụ thể hơn với tên gọi uy tín hơn Cách đọc nhãn rượu vang Nhãn rượu có rất nhiều thông tin về chúng. Một số trong đó là rất quan trọng để hiểu những gì trong chai, và một...

3 Cách đọc Tên nhãn rượu vang chuẩn như chuyên gia

Chia Sẻ Kinh Nghiệm

Một khi bạn đã biết rõ bán chất của nhãn rượu, bạn sẽ luôn tự tin khi chọn mua rượu hay gọi rượu ở nhà hàng. Dưới đây là 3 lời khuyên   Rượu vang thường được thể hiện bởi giống nho, vùng miền hoặc tên riêng Một số loại rượu vang...

Lưu ý khi dùng rượu vang trong bịch ( 3 lit, 5 lit...)

Chia Sẻ Kinh Nghiệm

Rượu vang bịch - Hinh minh họa ( nguồn internet) Khách hỏi,''Gần đây tôi đã mua và mở một bịch rượu vang 3 lit. Rượu có màu tối cánh dán và có vị giống như như đồ ăn bị thiu, và khi tôi kiểm tra ngày hết hạn, nó chỉ còn vài...

Mã vạch trên chai rượu vang có ý nghĩa gì ?

Chia Sẻ Kinh Nghiệm

Phần lớn các chai rượu mang biểu tượng mã vạch trên nhãn của chúng. Mục đích là để hỗ trợ các nhà bán lẻ quản lý hàng tồn kho của họ và tăng tốc độ quá trình bán hàng bằng cách quét các chai tại quầy thanh...

6 loại giăm bông ngon không cưỡng nổi bạn nhất định phải thử!!!

Chia Sẻ Kinh Nghiệm

Cả Tây Ban Nha và Ý đều tự hào về lịch sử lâu đời trong việc làm giăm bông cho tiêu dùng cá nhân - Jamon Iberico và Prosciutto tốt nhất chỉ đơn giản thể hiện cho các phong cách rượu vang khác nhau. Thật vậy, ngay cả khi chỉ một lát nhỏ Jamon de...

Những chai rượu vang ''super tuscans'' mà hầm rượu nào cũng phải có ! 

Chia Sẻ Kinh Nghiệm

Từng được biết đến với cái tên “Super Tuscans ”, những kiểu đóng chai phổ biến ngày nay từ tên gọi Indicazione Geografica Tipica (IGT) của Toscana xuất phát từ một số loại rượu phá cách báo trước một kỷ nguyên sản xuất rượu mới ở Ý. Bởi vì...

Cách kết hợp Xì gà với Rượu Whisky 

Rượu Ngoại

“Tất cả chúng ta đều thích kết hợp đồ ăn ngon với đồ uống ngon, vậy tại sao không phải là rượu mạnh và xì gà?” Demian Enders, đồng sở hữu của Cigar and Lounge ở Boston, hỏi. Rượu whisky và xì gà có lịch sử lâu đời và phong phú....

GHÉ THĂM TOP WINE & MORE

HƠN 10.879 KHÁCH HÀNG ĐÃ TIN CHỌN

MIỄN PHÍ GIAO HÀNG

Giao Siêu Tốc 30 phút 

ĐỔI TRẢ TRONG 15 NGÀY

An Tâm & Bảo Đảm

TƯ VẤN TẬN TÂM

Miễn Phí Dùng Thử

CAM KẾT CHÍNH HÃNG

Đầy Đủ Chứng Từ & Hóa Đơn