7 ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ RƯỢU VANG MOSCATO

Rượu vang Moscato là gì? Đó là một vang trắng thơm cổ xưa có sẵn trong nhiều phong cách - không ngọt, sủi bọt, không sủi bọt và tăng cường. 

Do tính chất ngọt ngào của nó, Moscato là một chủ đề nóng trong thế giới rượu vang.  Sự thật? Moscato linh hoạt hơn nhiều so với những gì bạn có thể nhận ra! 

Đối với tất cả những người bạn thích nhâm nhi đồ ngọt, chúng tôi xin chia sẻ 7 điều có thể bạn chưa biết về Moscato. Đối với những người khác, hãy xem xét những lý do này để cho Moscato một cơ hội khác!

1. MOSCATO ĐƯỢC BIẾT ĐẾN VỚI HƯƠNG VỊ NGỌT NGÀO.
Rượu vang Moscato nổi tiếng với hương vị trái cây của đào và hoa cam. Bạn cũng có thể tìm thấy hương chanh, quýt, lê và kim ngân hoa. 

2. MOSCATO LÀ MỘT TRONG NHỮNG LOẠI NHO LÀM RƯỢU LÂU ĐỜI NHẤT TRÊN THẾ GIỚI.
Bạn không nhận được punked. Nho Muscat thực sự là loại nho làm rượu lâu đời nhất trên thế giới, đó là lý do tại sao bạn sẽ thấy chúng mọc ở hầu hết mọi nơi. Pháp, Ý, Áo, Hy Lạp, Israel, Úc – thế giới có rất nhiều vùng rượu vang giàu Moscato.

Mặc dù rất khó để truy tìm nguồn gốc chính xác nhưng nhiều người tin rằng Hy Lạp là quê hương của Muscat Blanc. 

3. MOSCATO LÀ TÊN TIẾNG Ý CỦA MUSCAT BLANC 
Moscato được làm từ Nho Muscat Blanc. Vì vậy, loại nho được gọi là Muscat Blanc, trong khi loại rượu vang được gọi là Moscato (moe – ska -toe). 

Trong khi Moscato là từ tiếng Ý của Muscat Blanc, mỗi quốc gia có phiên bản riêng. Bạn sẽ thấy “Moscatel” ở Tây Ban Nha và “Muskateller” ở Đức. (Muscat và Muscadine là hai loài nho hoàn toàn khác nhau, vì vậy đừng để bị lừa.)

Về mặt kỹ thuật, nếu chai ghi “Moscato” thì nó phải đến từ Ý, nhưng không phải lúc nào cũng vậy. Ví dụ, các nhà sản xuất rượu vang như California và Úc thường sử dụng tên này. 

4. CÓ 5 PHONG CÁCH KHÁC NHAU CỦA MOSCATO
Khi nói đến mật hoa ngọt ngào này, có 5 phong cách chính – sủi bọt/không sủi bọt, vẫn là Moscato, moscato hồng, Moscato đỏ (hay còn gọi là Black Muscat) và Moscato tráng miệng. 

Phiên bản phổ biến nhất là một loại rượu vang Ý có tên Moscato d'Asti từ Piedmont, Ý. 

Đó là một loại rượu vang ngọt nhẹ, nửa sủi bọt với hương vị trái cây nhiệt đới và ABV thấp. Nếu bạn đã từng có Moscato trong quá khứ hoặc đang muốn thử nó trong tương lai, phong cách này có lẽ là lựa chọn tốt nhất dành cho bạn!

5. MOSCATO HỢP NHẤT VỚI ĐỒ ĂN CHÂU Á
Vì Moscato có ít cồn với độ ngọt cao nên nó kết hợp hoàn hảo với gia vị . Các món ăn Thái Lan, Ấn Độ và Việt Nam như cà ri, dim sum và phở được phục vụ ngon nhất với một ly Moscato ướp lạnh. Hãy nghĩ đến các loại gia vị thơm như gừng, quế và bạch đậu khấu. 

6. MOSCATO ĐƯỢC YÊU THÍCH BỞI CÁC NGHỆ SĨ NHƯ DRAKE, NICKI MINAJ, SOULJA BOY VÀ L'IL KIM.
Drake đã nói điều đó hay nhất khi anh ấy đọc rap, “Đó là một lễ kỷ niệm - vỗ tay vỗ tay nào. Tôm hùm và một ly moscato.” 

Kể từ năm 2005, Moscato đã được nhiều nghệ sĩ hip hop giới thiệu trong các câu hát. Một phần sự nổi tiếng của Moscato có thể là do những vai khách mời trong văn hóa đại chúng này. Chúng tôi sẽ nâng một ly đồ ngọt cho điều đó.

Mặc dù Moscato có thể có mối liên hệ với hip hop, nhưng điều quan trọng là phải thừa nhận sự thất vọng của các chuyên gia rượu vang đỏ. Một số người hiểu sai Moscato là rượu “bắt đầu” hoặc “người mới bắt đầu” và khi gắn liền với cộng đồng dùng rượu này, điều này có thể gây ra những hạn chế và hệ lụy nghiêm trọng đối với các chuyên gia trong thế giới rượu vang. Chúng tôi tâm niệm rằng khẩu vị của mỗi cá nhân là duy nhất và nên được đối xử công bằng!

7. MOSCATO CÓ NỒNG ĐỘ CỒN THẤP ĐẾN BẤT NGỜ 
Trong khi hầu hết các loại rượu vang có ABV từ 12-15% và thậm chí có thể lên tới 20%, thì Moscato thường nằm trong khoảng từ 5-10%. Điều này có nghĩa là bạn có thể nhấm nháp một cách tự do và giữ cho rượu luôn lạnh (8 độ).